Kuidas toota kõrge valgukala sööta?
May 20, 2025
Kuidas toota kõrge valgu kvaliteetset kala sööta
1. Valige kvaliteetsed toorained, et tagada kõrge proteiinisisaldus
Kõrge valgusisaldusega kala sööda tuum seisneb toorainete valimises. Tavaliste kvaliteetsete valguallikate hulka kuuluvad kalajahu, sojavalk, putukate valk (näiteks musta sõdur kärbsevastsed), vetikavalgu jne. Nende hulgas on kalajahu rikas oluliste aminohapete poolest ja on traditsiooniline kõrge valguga tooraine; Kuigi putukate valkude ja vetikate valk on muutumas nende jätkusuutlikkuse ja kõrge muundamise kiiruse tõttu.
2. teaduslik valemite optimeerimine sööda kasutamise parandamiseks
Lisaks kõrgele valgule peab kala sööda valem arvestama ka rasva, süsivesikute, vitamiinide ja mineraalide tasakaalu. Kaasaegne söödatootmistehnoloogia kasutab arvutivalemi optimeerimist koos kalade toitumisvajadustega erinevates kasvufaasis, et koostisosade osakaalu täpselt reguleerida, et parandada sööda seeduvust ja imendumiskiirust ning vähendada jäätmeid.
3. täiustatud töötlemistehnoloogia söödakvaliteedi tagamiseks
Kvaliteetse kala sööda tootmine on täiustatud töötlemistehnoloogiast lahutamatu. Praegu hõlmavad tavapärased töötlemismeetodid pummutehnoloogiat ja mikro purustamise tehnoloogiat:
Puhumistehnoloogia: kõrge temperatuuri ja kõrgrõhu töötlemise kaudu on söödaosakesed, et parandada vee maitsmist ja stabiilsust ning vähendada lahustumiskiirust.
Mikropurustustehnoloogia: purustage toorained peenema osakeste suurusesse, et parandada seeditavust, mis sobib eriti noorte kalade sööda jaoks.
Lisaks kasutavad mõned ettevõtted ka madala temperatuuriga kuivatamist, ensümaatilist kääritamist ja muid protsesse, et säilitada toorainete toitumisalane komponendid ja suurendada kala immuunsust.
