Avastage praetud suupiste tootmisliini
Mar 03, 2025
Lõplik näidispilt

Tootmisprotsess

1. tooraine ettevalmistamine
Peamine tooraine: nisujahu
2. segamine
Segamine: lisage segistile nisujahu ja teatud osa vett ning segage ühtlaselt.
3. väljapressimine vormimine
Ekstruuder: sööda ettevalmistatud toorained kaksikkrupi ekstruuderisse ja ekstrudeerige need kõrgel temperatuuril ja kõrgrõhul.
Lõikamasina lõikamine: ekstraheerige konkreetse vormi kaudu praetud toidu ainulaadne kuju (näiteks kolmnurk või pikk riba).
4. praadimine
Praepann võtab kasutusele kahekihilise võrgusilma rihma struktuuri ja otsese kuumutamise. Söödapordi suure soojuse nõudluse tõttu paigaldatakse toitepordi kütteseade ja esiotsa paigaldatakse õli sissepritse port. Samal ajal on varustatud aeru segamisseade, millel on praepannile sisenevatele materjalidele teatav segamine ja surumine, et materjalid ei kleepuks üksteisele. Sellel konstruktsioonisüsteemil on väike õlimaht ja praeõli kiire käibekiirus, mis soodustab praeõli kvaliteedi parandamist.
5. õli vähendamine
Eemaldage toote pinnalt liigse õli õlistava masina kaudu
6. maitsestamine
Maitseerimisseadmed: kasutage trummi maitseainet
Maitsestamisprotsess: pritsige või katke praetud toit ühtlaselt maitsestamispulbriga (näiteks juust, grill, tomat jne) pärast praadimist.
7. Jahutus
Jahutus: vältige niiskuse genereerimist pärast pakendamist.
8. pakend
Automaatne pakendimasin: pakkige jahutatud tooted vastavalt spetsifikatsioonidele.
Võtmetehnoloogiad ja seadmed
1. Kaksikkruviga ekstruuder: südamikuseadmed, mis määravad puhumise efekti ja kuju.
2. intelligentne juhtimissüsteem: temperatuuri, rõhu ja muude parameetrite reaalajas jälgimine, et tagada toote stabiilne kvaliteet.
Ülaltoodud protsessi kaudu on iga samm praetud toidust alates toorainest valmistoodeteni rangelt ja optimeeritud tagamaks, et toote maitseks on krõbe, ainulaadne maitse ja see vastab tänapäevastele tervise- ja keskkonnakaitse vajadustele.







