Verejahu kasutamine lemmikloomasöödas

Verejahu kasutamise mõju lemmikloomasöödas
Viidi läbi test paisutatud verejahu mõju kohta kasvavatele koertele. Leiti, et 5–10% paisutatud verejahu lisamine söödale võib asendada teatud osa kalajahust, et saavutada ideaalne söötmisefekt. Katsekoerad kasvasid hästi ja iga rühm võttis kaalus juurde. Sööda tarbimine ja muud aspektid on paremad kui kontrollrühmal ning sööda enda eelisteks on lihtne töötlemistehnoloogia, hügieen, mugav söötmine ja tööjõu kokkuhoid. Eriti kui paisutatud verejahu lisatav kogus on 5%, on võimalik saavutada parim söötmisefekt, mis võib kiiresti soodustada loomade kasvu, parandada sööda tagastamist ja omada olulist majanduslikku kasu.

Viidi läbi uuring pihustuskuivatamise teel valmistatud hemoglobiinipulbri toime kohta koera- ja kassitoidule. Tulemused näitasid, et 6% hemoglobuliinipulbri lisamine söödale mõjub hästi koerte ja kasside kaalutõusule ning parandab oluliselt koera- ja kassitoitu. toorvalgu näiv seeduvus. Selle maitseomadus oli aga oluliselt madalam kui kontrollrühmal. Peamine põhjus oli see, et verejahu sisaldas vere lõhna ja oli halva maitsega.
Asjad, mida tuleb tähele panna, kui lisate lemmikloomatoidule verejahu
Tasakaalustamata aminohapete sisaldus

Kuigi verejahu valgusisaldus on kõrge, on aminohapete koostis tasakaalustamata. Verejahu esimene piirav aminohape on isoleutsiin ja teine ​​piirav aminohape metioniin. Seetõttu tuleb verejahu sisaldavates lemmikloomatoidudes aminohapete sisaldust reguleerida, et suurendada valgu kasutamist ja söötmist.

Kehv maitse

Maitsvus peegeldab kõikehõlmavalt sööda maitset, välimust, tekstuuri ja kõvadust ning on põhjalik reaktsioon looma nägemisele, lõhnale, maitsele ja puudutusele. Traditsioonilise kuivatatud verejahu töötlemisel veri kergesti rikneb või saastub ning vererakud kaotavad töötlemise käigus vett ja kõvastuvad. Saadud verejahu lõhnab sageli vere järele ja on halva maitsega. Verejahu maitseomaduste parandamine toimub peamiselt verejahu valmistamise tehnoloogia täiustamise kaudu. Erinevatel töötlemismeetoditel on suured erinevused selle toiteväärtuse, maitseomaduste ja seeduvuse osas. Seega, säilitades verejahu toitaineid, on selle verise lõhna eemaldamine selle maitse parandamiseks võtmetegur, kas verejahust võib saada kvaliteetne loomse valgu tooraine koera- ja kassitoidu jaoks.

Verejahu säilitamine

Verejahu on kergesti mikroorganismidega saastunud ja seda ei ole lihtne pikka aega säilitada. See on vastuvõtlik niiskusele, kleepimisele, hallitusele ja korruptsioonile. Kui verejahu valmistamisel lisatakse sobiv kogus lupja (0,5% kuni 1,5%), võib seda säilitada kauem kui üks aasta. Ilma lubja lisamata verejahu säilib ainult 4 nädalat. Kui verejahu kavatsetakse säilitada pikema aja jooksul, tuleb võtta kasutusele järgmised meetmed: soojendada verejahu 100 kraadini, hoida 30 minutit, jahutada ja panna suletud anumasse või sulgeda plastkilesse. kott hoiustamiseks. Kuivatatud verejahu võib steriliseerida metüülbromiidi või muude fumigantidega või fumigeerida vinüülkloriidiga. Fumigeeritud verejahu võib hoida suletud anumas.