Tekstureeritud sojavalgu valmistamise masin

1. Sertifitseerimine: CE ISO SGS.
2. Mootor: Siemens, ABB või Hiina kaubamärk.
3. Tooraine: taimetoit ja sojaoad.
4. Ekstruuderi tüüp: kahe kruviga ekstruuder.
5. Tooraine: soja, maapähkel, kanep ja muud oad.
6. Pinge: Kohandamine.

Küsi pakkumist

Kirjeldus

Tootekirjeldus

Sojaoa histamiini tootmisliin kasutab peamise toorainena madala temperatuuriga sojajahu, maapähklijahu ja valgu isolaati. Lihvimise, segamise, konditsioneerimise, kõrge temperatuuri, kõrge rõhu ja suure nihkejõu abil avatakse sfäärilised valgumolekulid ahelvalgu molekulideks ja korraldatakse ümber, moodustades lamellkiudude struktuuri. Selle toodetel on kõrge toiteväärtus, liha olek ja maitse, ei sisalda kolesterooli ja loomseid rasvu, neil on õli imendumise, veeimavus, maitseomadused, neid saab laialdaselt kasutada lihatööstuses, kiirtoidutööstuses, külmutatud toidus. tööstus; Sellest saab valmistada ka erinevaid taimetoidu lihatooteid. Näiteks: taimetoitlane veiseliha, kuivatatud lambaliha ja taimetoidud ning erinevad maitsed vaba aja toidud.

product-1270-600

Tootevideo

Masina mudel

Mudel	Paigaldatud toide	Energiatarve	Väljund
DSE - 65	70 kw	40 kw	100-150 kg/h
DSE - 70	90 kw	50 kw	200-250 kg/h
DSE - 75	100w	60 kw	300-350kg/h
DSE - 85	120kw	100kw	400-500kg/h
DSE - 95	135kw	110kw	800-1000kg/h

Tootmisprotsess

1, segamismasin: madala temperatuuriga sojajahu, valgu isolaat ja muud segatud lisandid ning teatud osa vett, mis on täielikult segatud ühtlaselt.
2. Söötmismasin: segatud tooraine transportimine ekstruuderi söötmispunkrisse.
3, paisuv masin: toormaterjalid söötmismasinast ekstrusioonisüsteemi, osakeste tootmine, vormi asendamine erineva suurusega toodete tootmiseks.
4. Lift: viige toode ahju.
5, mitmekihiline ahi: eemaldage teatud niiskus, pikendage säilivusaega.
6, jahutuskonveier: jahutamine toatemperatuurini, lihtne pakkida.

Vooskeem

Mikser - kruvikonveier - ekstruuder - tõstuk - kuivati - tõstuk - jahutus - pakkimine

product-1270-525

Tekstureeritud sojavalgu masina funktsioon

1. Kahe kruviga masin koosneb toitesüsteemist, ekstrusioonisüsteemist, pöörlevast lõikesüsteemist, küttesüsteemist, ülekandesüsteemist ja juhtimissüsteemist.

2. Kruvid on valmistatud legeerterasest (38CrMoAL), kruvi eluiga on pikem.

3. Käigukastil on automaatne määrimisfunktsioon, mis pikendab käigukasti kasutusiga.

4. Visuaalne automaatne temperatuuri reguleerimise süsteem, et muuta temperatuuri reguleerimine intuitiivsemaks ja parameetrid selgemaks.

5. Topeltkruvil on isepuhastuv funktsioon, selle puhastamiseks pole vaja kruvi eemaldada, kui masin on seisatud.

6. Erinevad kruvide ja pikkuse-läbimõõdu suhted võivad vastata erinevatele tootmisprotsessidele.

Iseloomulik

Praegu valmistatakse sojaoa koevalku peamiselt rasvatustatud sojaoapulbrist, sojaoavalgu kontsentraadist või sojaoavalgu isolaadist, mida valmistatakse segamise, ekstrusiooni, täidisena ja muude mehaaniliste ja termiliste protsesside abil. Selle kõrge toiteväärtus, hea funktsioon on järgmised omadused

1, pärast ekstrusiooni-ekstrusioonimasinat paigutatakse valgumolekulid korralikult ümber, samasuunalise struktuuriga, sarnaselt lihale nagu poorne kude, nii et sellel on suurepärane veepidavus ja närimisvõime;

2, pärast lühiajalist kõrge temperatuuri, kõrge vee ja kõrgsurve töötlemist kõrvaldage kõik sojaubades sisalduvad kahjulikud ained, parandage inimkeha valgu imendumist ja seedimist, toiteväärtus on oluliselt suurenenud;

3. Puhumise ajal saab kiire dekompressiooni ja plahvatuse tõttu väljalaskeavas eemaldada sojaubade halva lõhna ja vähendada sojaoa valgu gaasi tootmist pärast tarbimist;

4, sojaoa koevalgul on hea õlikaitse, kasutage seda toidu puhtaks muutmiseks, mitte rasvaseks;

5, lihtne kasutada, leotada toatemperatuuril vees 30 minutit, seda saab lisada mitmesuguse toidu valmistamiseks;

6, sojakoe valk ei sisalda kolesterooli, inimesed, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, võivad olla kindlad, et söövad;

7. Sojaoa histoon on ideaalne taimne valk, mis sisaldab kaheksat liiki inimorganismile vajalikke toitaineid.